BOIDRON (Vignobles) à St Emilion

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Les vins du Château Cantelauze : Pomerol, Château Corbin Michotte St Emilion Grand Cru Classé, Château Calon St Georges Georges St Emilion et Montagne St Emilion

Vignobles Boidron Château Corbin Michotte 33330 St Emilion.

Tél : 05 57 51 64 88  Fax : 05 57 51 56 30

Château Calon à Montagne, Château Cantelauze à Pomerol

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Histoire La famille Boidron a commencé l’élaboration du vin à partir de 1760. De génération en génération, le vignoble s’est étendu et comprend aujourd’hui 70 hectares sur 6 appellations.

Hier pionnier dans les techniques de maîtrise de vinification, aujourd’hui dans la protection de l’environnement, la famille Boidron est en perpétuelle quête de la quintessence du savoir faire. Elle a toujours fait preuve d’innovation et d’audace créative mises au service de l’excellence.

Connus dans le monde entier, ses vins trouvent leur équilibre harmonieux dans l’humilité de l’expression du terroir au-delà des modes successives à l’instar de certaines grandes créations contemporaines.

Au début du XX° siècle, Suzanne Boidron représentait déjà la sixième génération de viticulteurs. Son fils Jean-Noël poursuit la culture qui lui a été confiée dans le plus pur respect de la tradition et de l’environnement.

Les vins sont racés car ciselés par les trois œnologues de la famille qui en font d’excellents pur-sang. La complexité de leur bouquet et le velouté de leurs tannins sont leurs premières qualités inimitables.

Les vignobles Boidron sont restés une Maison familiale co-dirigée par Jean-Noël Boidron et ses enfants Isabelle (administratif), Emmanuel (commerce) et Hubert (production).

Dans un cru de la famille Boidron il y a une philosophie qui exprime, comme dans les arts, un choix esthétique défini par cette devise : « Excellence, Harmonie, Humilité ».

Le Château Corbin Michotte est situé dans la zone graveleuse de Saint-Emilion. Son vignoble de 7 hectares et son grand parc arboré sont entre Pomerol et Saint-Emilion, proche de Cheval Blanc et Figeac, à la limite de Pomerol et de Pétrus.

Château Cantelauze Viticulteur chevronné, œnologue et dégustateur reconnu, Jean-Noël Boidron est également un homme très attaché à la terre et au patrimoine culturel de la région. Sans doute est-ce pour cela qu’il dénomma son vignoble de Pomerol « Cantelauze », rappelant ainsi que durant les premiers frimas, on peut entendre, au dessus des vignes, prés et bois, chanter les alouettes

Le vignoble du Château Calon a été constitué au cours des trois derniers siècles par notre famille. Il est rassemblé autour du coteau de Calon qui culmine sur toute la région de Saint-Emilion. Le site est d’une grande beauté, dessiné par cinq moulins à vent du XVème siècle d’où l’on peut profiter d’une magnifique vue panoramique sur toute la région.

Saint Georges St Emilion Ce vignoble existe depuis plus de deux siècles. Il a été rattaché il y a près de 100 ans au Château Calon à Montagne Saint-Emilion. C’est la raison pour laquelle il porte le même nom, mais dans l’appellation contrôlée Saint-Georges Saint-Emilion. Il s’agit d’un vignoble de côte exposé face à Saint-Emilion, où l’ensoleillement y est remarquable.

A bouquet of generations :

The Boidron family started making wine in 1760. From generation to generation, the vineyard grew and today it comprises 70 hectares with six appellations.

Formerly a pioneer in production techniques, today in environmental protection, the Boidron family is continually searching for the quintessential savoir-faire. The family has always been innovative and creatively daring in its pursuit of excellence.

Its world-renowned wines find a harmonious balance in a humble, regional character that goes beyond the trends of great contemporary creations.

At the start of the 20th century, Suzanne Boidron already represented the sixth generation of wine-makers. Her son Jean-Noël continues the culture entrusted to him with absolute respect for tradition and the environment.

The wines are of high quality as the grapes are cut by three family experts who make them full-blooded. The complexity of their bouquet and smoothness of their tannins are their primary, inimitable characteristics.

The Boidron vineyards have remained a family concern, jointly led by Jean-Noël Boidron and his children Isabelle (administration), Emmanuel (business) and Hubert (production).

 A Boidon family ‘cru’ expresses a philosophy, as in the arts, an aesthetic choice defined by the motto ‘Excellence, harmony, humility’.